Yến sào chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…Yến sào chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già. Yến sào giàu canxi và sắt, có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo.
Chúng ta có thể dùng tổ Yến Khánh Hòa với các mục đích như sau:
- Tăng cường đề kháng, điều trị các chứng suy dinh dưỡng, biếng ăn, chậm lớn từ trẻ em.
- Những trẻ em bị yếu, khó hấp thụ dinh dưỡng, ăn nhiều mà không lớn, có các triệu chứng như ho, ốm dài ngày, tiêu hóa kém, viêm họng, sổ mũi,v.v…
- Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 3 tới khi con hết bú.
- Giúp quá trình điều trị các loại bệnh nặng như: ung thư, HIV,,v.v…hay các triệu chứng như: mất ngủ dài ngày, tiểu đường, cao huyết áp, táo bón, bệnh trĩ,v.v….
- Tăng cường thể lực cho người bị ốm mới dậy hoặc đi tàu xe đường dài mệt.
- Tăng cường trí nhớ cho người già, tránh các bệnh xương khớp.
- Bổ não cho người làm việc, học tập mệt mỏi.
- Chống lão hóa, tái tạo da săn chắc, mịn màng, giảm tàn nhang, nếp nhăn ở phụ nữ.
Bạn cần đăng nhập để tham gia bình luận
Đăng nhập