MẬT ONG NGUYÊN CHẤT HOA CÀ PHÊ ĐẮK LẮK

1.Mô tả: 

?Mật ong hoa cà phê vì sao có tên gọi như vậy, là bởi quá trình ong sinh sống hút và tạo mật đều gắn liền với cây cà phê, vào mùa hoa cà phê nở rộ như trong bài hát “Tháng 3 mùa con ong đi lấy mật” là mùa mà những chú ong tích cực bay đi tìm mật khắp quanh các cây cà phê, hút phấn hoa cà phê và cho ra những giọt mật ong hoa cà phê thuần khiết, màu sắc vàng óng và vị thơm ngon đặc trưng.

?Mật ong hoa cà phê Đắk Lắk có vị ngọt thanh, mật sánh có màu vàng đậm, tuy là ong nuôi nhưng chất lượng thì không kém với ong tự nhiên là mấy. Bởi ong được ăn thức ăn tự nhiên từ hoa cà phê không có sự can thiệp của con người nên mật không có cạn đường như những loại ong nuôi khác

2.Công dụng: 

?Bồi bổ cơ thể: 

Mật ong nguyên chất có chứa rất nhiều loại vitamin như:  B1, C, F..., cùng nhiều khoáng chất khác và lành tính với mọi người. Sử dụng mật ong thường xuyên sẽ tăng cường và nâng cao sức khoẻ cho mọi người.

Mật ong có khả năng bổ sung năng lượng ngay lập tức do lượng đường tự nhiên có trong đó. Nó dễ dàng giúp chống lại sự mệt mỏi và giải quyết các vấn đề do thiếu hụt năng lượng cơ thể. 

Bạn cũng có thể pha mật ong với nước ấm, uống vào buổi sáng hoặc tối rất tốt cho sức khỏe. 

?Giảm đau họng, cảm cúm:  Vì mật ong có tính kháng khuẩn cao, cho nên khi bạn trộn 1 muỗng mật ong với nước cốt chanh và uống đều đặn mỗi ngày sẽ giúp làm dịu cổ họng và giảm triệu chứng ho. 

? Bị thương hoặc bị bỏng:  bạn có thể thoa một lớp mỏng mật ong lên vết thương sẽ giúp giảm bớt sưng tấy, giảm đau, ngứa rát và còn giúp vết thương mau chóng lành lặn, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và tránh vết thương bị nhiễm trùng.

?Giảm béo: Một trong những lợi ích sức khỏe của mật ong được nhiều người ưa chuộng sử dụng là do có tác dụng giảm cân nhanh chóng. Bạn có thể kết hợp uống mật ong, chanh sẽ đạt hiệu quả tốt nhất.

? Bạn có thể trộn mật ong với nghệ đen hoặc nghệ vàng hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày. 

3. Bảo quản: 

 Mật ong có tính oxy hoá mạnh nên khi bảo quản cần tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời

 Mật ong hoa cafe còn có tính hút ẩm, hút mùi vì thế cần bảo quản mật ong ở những nơi khô ráo. Tuyệt đối không nên đựng mật ong bằng các bình kim loại hay gỗ bởi chúng có phản ứng hoá học sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng của mật.